绝经到处都难受饮食吃啥
存在于我们生活饮食中的植物雌激素，究竟对女性绝经前后的不适症状缓解有什么神奇的效果呢？
作者丨刘线线
来源丨医学界内分泌频道
绝经前后的女性因激素水平波动大总是会遭遇各种不舒服，临床上多选用激素替代疗法（HRT）以缓解不适，但如今人人谈激素色变，但又不适难忍，怎么才能缓解一下这些不舒服，本文为此带来就存在于我们生活中种种饮食的植物雌激素，那它究竟是何方神圣呢？
一、植物雌激素及其作用原理
植物雌激素是一类植物中天然存在的化合物，能与机体的雌激素受体结合，产生雌激素样作用的非甾体类化合物。根据化学结构，可将植物雌激素分为异黄酮类、香豆素类、木脂素类及其他结构类型的化合物。
植物雌激素为选择性雌激素受体调节剂，对治疗乳腺癌，更年期综合征等有确切作用，但对子宫和乳腺等雌激素受体阳性的其他组织器官不会产生刺激增生等副作用。
二、植物雌激素的益处
一般女性在40岁开始进入围绝经期，直到月经停止进入更年期，期间女性体内的激素水平会产生较大波动并引起各种症状，又称停经前症候。停经前症候包括：潮热，乳房胀痛，性欲下降，疲劳，月经不调，情绪波动等等。
部分女性会接受激素替代疗法（HRT）以缓解不适，而植物雌激素为激素替代疗法中使用的合成雌激素提供了天然的选择。接近更年期的妇女可以通过饮食的方式健康自然地摄入植物雌激素，从而调整激素的不平衡。
三、植物雌激素的潜在益处
除了调节女性的激素水平，植物雌激素还有其他潜在的益处。
1 减轻潮热
植物雌激素可能有助于缓解不适的潮热。2014年的一项研究发现，植物雌激素减少了更年期女性的潮热，而不会产生严重的副作用。
2 预防骨质疏松症
绝经后的雌激素缺乏会影响骨骼健康并导致骨质疏松等疾病。HRT有助治疗更年期不适同时并促进骨骼的强度，但其副作用容易使人体产生不适。2011年的一项研究发现，植物雌激素确实有助于对抗绝经后的骨质疏松症。但由于FDA目前没有对植物雌激素进行具体认证，该研究并不建议将其用于治疗骨质疏松症。
3 缓解月经不调
当女性的雌激素水平下降时，它会影响其情绪和能量水平。一些女性尝试在这段时间吃富含植物雌激素的食物来平衡她们的激素水平和缓解症状。但仍需要更多的研究来支持以这种方式使用植物雌激素。
4 治疗痤疮
当女性出现粉刺时，其原因可能是其体内雄性激素的增加。植物雌激素可以通过调节激素水平来帮助对抗粉刺。2017年的一项研究在一定程度上支持了该理论，但还需要更多的研究来证明植物雌激素是否有效治疗痤疮。
5 治疗乳腺癌
有一些说法认为植物雌激素有益于对抗击乳腺癌等激素癌症。2009年的一项研究发现，食用豆类食品可以降低乳腺癌患者的死亡和复发风险，而大豆食品富含植物雌激素。2015年的另一项研究发现，植物雌激素抑制了乳腺癌细胞的生长。
然而，2015年的另一项研究表明，植物雌激素在乳腺癌的生存中所起的作用是复杂的，取决于女性在更年期的哪个阶段。需要更多的研究来全面了解植物雌激素是否能在癌症预防和治疗中发挥重要作用。
因此，植物雌激素不适合所有类型的癌症。
6 促进心脏健康
植物雌激素可以维持心脏健康。
2016年的一项研究发现，植物雌激素有助于治疗绝经后妇女的动脉疾病和改善心脏健康。
四、植物雌激素的风险和副作用
研究表明，植物雌激素可能与激素替代疗法中使用的合成雌激素类似。但这并不意味着它们比合成雌激素更安全。它们在人体内的作用方式相似，也可能承担相同的风险，包括增加肥胖症、癌症及生殖问题等风险。长期暴露或过量使用植物雌激素对雄性生殖系统和胎儿的造血功能有一定的影响。
2010年的一项研究发现，女性饮食结构中的大豆含量过高会影响女性卵巢的功能。人们认为食用植物性饮食是有益健康的，许多植物性食物含有植物雌激素。
需要更多的研究来充分了解植物雌激素是如何起作用的，因为目前还不清楚在高水平食用这些激素是否会带来健康风险。但是，除非是直接服用植物雌激素补充剂，一般正常健康的饮食其植物雌激素含量不太可能对人体有害。服用任何补充剂前都应该先向医生咨询。
五、含有植物雌激素的食物
坚果：葵花籽、芝麻、亚麻籽、杏仁、核桃。
水果：苹果、石榴、草莓、葡萄。
蔬菜：山药、扁豆、苜蓿芽、绿豆、豆芽。
大豆制品：大豆、豆腐、豆豉、味噌。
草本植物：苜蓿、甘草、啤酒花。
饮料：咖啡、波本威士忌、啤酒、红酒、橄榄油、茉莉油。
谷物：燕麦、大麦、小麦胚芽。
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